目前分類:世界咖啡風味 (3)

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世界咖啡風味

亞洲

 

印尼-印尼是世界第四大咖啡生產國。某些舉世聞名的經點咖啡都來自這個區域,像是藍色爪哇、

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世界咖啡風味

非洲

 

肯亞-採水洗處理法。肯亞的土壤、氣候,還有當地十分普及的阿拉比卡SL28品種,這種種因

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世界咖啡風味南美洲

        每座莊園的氣候條件、咖啡品種、土壤、處理法各異。在單一產地國家裡就能找到由多種風味所組成的世界。話雖如此,各產區還是有特定的風味傾向。(但請記得,不要將世界咖啡風味指南的敘述視為絕對,各產區內可能存在相當巨大的局部差異。)

 

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